Publiée le lundi 27 février

Un panorama bordelais c’est ça. De tout, mais du vif, du jeune, du gourmand, du frais, du beau travail de vigneron et/ou de vigneronne, de l’expression d’un terroir particulier, du respect des spécificités du ou des cépages, du micro rendement pour obtenir une qualité exceptionnelle… C’est tout ça les « Bordeaux ».Chacun des participants y a trouvé son […]

Publiée le lundi 27 février

5 vins proposés et a découvrir par nos participants. Voyage gustatif en terres bourguignonnes pour les deux vins blancs.Macon Cruzille du Domaine Guillot Broux  Les Genièvrières 2010. Chablis premier Cru Milly des domaine Bernard Defaix 2010 On reste en bourgogne pour le Pinot noir de Pascal Brulé, Le Clos 2010 à Sacy Inclassable Garance 2011 Un […]